花を咲かせたら クレソンは花を咲かせると茎や葉が固くなります。 それでももちろん食べる事が出来ますが次第に枯れてきて美味しくなくなってしまうんですよね。 クレソンの花は食べられる？食べられない？花を食べる時の注意点と花言葉
カラシナ 種類 161300
栽培の要点 播種は条間30cmに条まきし、発芽後は間引いて10cm程度の株間とする。 9月まきでは年内に収穫できるが、10月まきでは翌春の収穫となり、花茎がcm前後に伸びたころを限度に早めに収穫する。 冷涼地では8月上旬までに播種し、降雪までに収穫辛みのある葉菜には、他にもいろいろな種類があります。 ・マスタードグリーン 大型で葉が薄く、サンドイッチなどに合う。 ・レッドマスタード 大型で赤い葉が特徴。幼葉はベビーリーフとしても利用される。 ・リアスカラシナ 菜に細かい切れ込みがカラシナ 芥子菜 英名Leaf mustard 植物分類アブラナ科 代表品種：黄からし菜
Vol 50 菜の花をいただきま す Fielder
カラシナ 種類
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